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　　为把上课的理论知识转化为实践知识，为能给同学们下一学年的实习选择做好参考准备，2017年11月13日到16日，旅游管理系2015级国际酒店管理专业方向的全体同学进行了为期四天三夜的游学活动。此次游学活动分为广州和深圳两条线路，广州线由酒店专业的袁秀芸副教授和2015级学生辅导员蔡祥淼带队，深圳线则由旅游管理系副系主任王丁玲和黄鸿烁老师带领参观。

　　在广州，同学们分别参观了万达希尔顿酒店、南丰朗豪酒店、柏悦酒店、日航酒店以及富力君悦共五家酒店。深圳行程则去到了中洲万豪酒店、华侨城洲际酒店、大中华希尔顿、君悦酒店以及东莞松山湖凯悦这五家酒店。在游学的过程中，一般是由酒店方的人事部对同学们进行接待，分小组带领参观酒店各个营运部门并进行介绍，根据反馈，此次游学活动同学们对酒店的设计风格、酒店定位和企业文化的印象尤其深刻。比如，广州万达希尔顿酒店“宾至如归”和深圳中洲万豪酒店“以人为本”的理念深深地烙印在同学们的脑海中。而在参观的这些酒店中，广州柏悦酒店和深圳华侨城洲际酒店给同学们带来的则是奢华高雅的体验，这两家酒店都是地处城市繁华地段，使客人在饱览窗外都市美景的同时，又享受着酒店提供的优质服务和至尊体验。深圳君悦酒店和广州日航酒店带来的则是味蕾上的体验，这两家酒店的餐厅类型相对比较多而且风格迥异，不得不感叹他们所带来的优质产品和服务。按照流程，同学们在参观完酒店之后，酒店方都会邀请我校在其酒店工作的优秀实习生或校友与同学们进行面对面的互动，师兄师姐们不仅会向同学们讲述他们在酒店工作的经历和经验，还为同学们解答疑惑。相信通过这样一种近距离的交流，同学们对专业知识的学习和对未来工作岗位的选择有了更进一步的认识与了解。

　　此次游学是旅游管理系国际酒店管理专业方向的特色实践教学环节，能让同学们对酒店有一个全面而直观的感知和接触，对今后专业知识的学习确立目标，激发同学们作为酒店人的热情，坚定心中的梦想；同时酒店企业对我们学生在整个游学过程中所展现出来的专业素养和礼貌礼仪都交口称赞，也为我专业学生展现集体风采提供了一个很好的机会。

2015级国际酒店管理方向学生参观广州日航酒店

任职于深圳华侨城洲际酒店的12级学生梁梦雪与到访的15级国际酒店管理方向学生座谈

2015级国际酒店管理方向学生在广州富力君悦大酒店合影

2015级国际酒店管理方向学生在深圳大中华希尔顿酒店合影