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旅游管理系教师参加应用技术大学（学院）联盟酒店管理专业协会第二次工作研讨会
发布时间: 2017-04-13
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发布部门: 旅游管理系
撰稿：旅游管理系
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终审：王丁玲
4月7-10日，旅游管理系王丁玲、袁秀芸两位老师应邀赴昆明参加了由酒店管理专业协会主办、昆明学院协办的“酒店管理专业教师参加应用技术大学（学院）联盟酒店管理专业协会”。
此次会议得到了教育部高校旅游管理类专业教学指导委员会、美国饭店管理协会教育学院等机构的大力支持，云南省教育厅高教处处长卢明，教育部高校旅游管理类专业教学指导委员会主任田里，昆明学院校长黎素梅出席研讨会开幕式并分别致辞。来自中国旅游改革发展咨询委员会、全国70余所高校酒店管理专业的专家学者、美国饭店协会的代表、酒店管理行业的业内精英等嘉宾齐聚会场，围绕国际化背景下的酒店管理专业教育创新与实践主题，研讨酒店管理专业建设、人才培养、教学、科研等问题，共商酒店管理专业发展方向和人才培养发展大计。
中国旅游改革发展咨询委员会委员、中国旅游研究院学术委员会委员、教育部旅游专业硕士（MTA）教学指导委员会委员、华侨大学旅游安全研究院院长、教授、博士生导师郑向敏，美国饭店管理协会教育学院主任George Ubbelohde，问途科技与教育机构创始人、香港理工大学酒店及旅游业管理学院酒店管理博士生黄昕，石基教育信息部经理吴少勇等专家学者发表主题演讲。
主题发言研讨后，与会专家和代表还深入昆明学院旅游学院的酒水实验室、旅游学烹饪实训中心大楼品鉴室等教学一线进行鸡尾酒调制、西餐摆台（双语）、面点工艺、酒店前厅opera操作及运行等实践课程教学现场进行观摩和点评。
研讨会期间，还举办了酒店管理人力资源峰会暨酒店管理集团展示会，为专家学者与企业搭建了又一个面对面交流的平台和机会。
会议开幕式现场
教学观摩现场
旅游管理系参会教师
校企讨论会
